第六章携得珍品归 (第1/2页)
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再次上线，宁远看看大红的饥饿度55％，立刻决定买些食材，制作一桌大餐来饱食一餐。
在“夜无”这个游戏中，无论是大都、城市、还是镇、村，都是买卖东西的地方都是集中在南北两侧的。因此，宁远便向离“五味全”不远的南侧买卖区走去。
一路上挑挑捡捡，宁远花了六个银币，买了一只母鸡，一颗大白菜并一些葱、姜、油等材料。
正准备找个安静地方做菜的宁远，突然想到上次回村的时候，曾见到路上有不少鲜蘑，想必现在正是沾了露珠，鲜美爽口的，竟也不顾高达60的饥饿度，向那长满鲜蘑的村外跑去。
到了村外偏僻地方的宁远，看看自己的食材有：白菜、母鸡〕肆里送的金华火腿、满地的鲜蘑，嗯，金华火腿是一定要做一盘菜的，至于熊掌，似乎还是做成汤比较好，鲜蘑嘛，就和白菜做个满汉全席中的小菜油焖白菜。
那就这三盘菜肴：黄芪熊掌汤、蜜汁火方、油焖白菜，一荤一素两菜一汤，也足够自己吃了。
黄芪熊掌汤：
材料：熊掌一只，黄芪30克，大枣20克，当归10克
做法：鲜熊掌一只，用火烧去掌毛，洗净，用开水煮一小时后，去净细毛，熊掌一只洗净，黄芪30克，大枣20克，当归10克，同煮汤，煮至熟烂。
蜜汁火方：
材料：火腿，清水，白糖。
做法：将火煺上方的净精肉一整块洗净，入汤锅煮至八成酥取出，除去筒骨，用盆子压平，冷却后入冰箱冰一下取出，切成厚片，砂锅内下火腿肉厚片，鸡汤煨煮，拔去咸味，至火腿肉厚片咸味拔净取出，放入另一锅内，加清水，白糖，用小火煨1小时至卤汁稠浓，色泽光亮即成。
至于油焖白菜，等采够了鲜蘑再煮。
想好了的宁远拿出案板及锅铲，便开始煮起来。这才发现，自己这一套厨师用具的好处。
案板沉香是合在一起的灶台、案台和洗菜池，灶台，灶台不需要人点火，只需放入柴火就可自动燃烧。
满香（锅）是由八种锅组成，每种三个，能选择缩减20％、50％、80％的时间。
浮香（铲勺）也是有多种锅铲勺子组成，能增加20的鲜味。
缠香（菜刀），由长短厚薄不同的七柄刀具组成，能减少20的食材流失。
不多久宁远便做好了一切，只等着30分钟后熊掌熟烂，火腿煨
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