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那天的会议开完之后各大家族就回去准备了，每个人抽中的城市都不一样，需要提前做好安排，开店最重要的就是店面，得先摸清各个城市的商业情况，选择最好的商铺，这是开店的不二法门，杭州城的各大家族长都拥有丰富的经验。
现在杨氏油条有两家店铺了，新学徒的培训也在两家分别进行，华家和胡家都已经选好了店面，正在按照东清街的杨氏油条店进行装饰，李紫烟又开始在杭州城寻找店面，还想在开一家，柳鹤跟三家也商量了一下，认为杭州城最多容量也就是六家，意味着三大家族每家可以拥有两个杨氏油条店。
开太多没有任何意义，市场上商品供应大于人们所需要的数量时，你的商品就需要降价了，这显然不是三大家族愿意看到的，所以控制门店数量变得很重要。
华家的杨氏油条铺选在了东清街的另外一头，与李家的遥相呼应，胡家的店铺则选在了另一条热闹的街道上，这些地址位置，选的都很不错。
柳鹤本来打算让华家和胡家都同时开业，后面想想还是算了，同时开业的话杨碧月一个人忙不过来，柳鹤又要天天在书院，只能选择一家一家接着来。
华泽家的杨氏油条铺马上就要开业了，这次的开业活动依然是买三根油条送一根，只是活动日期由原来的三天变成了一天，店门口的木板上贴了一张红纸，上面写的正是开业活动内容，附近的人们听说后都很高兴，又有便宜要占了，只有一天，传播速度比之前不知道快了多少。
很多人购买油条都是十根二十根的购买，特别是东清街上很多的商铺，商铺里面有很多的伙计，大方一点的老板经常请店里的伙计吃油条，偶尔吃一两次煎包。
官府衙门那些当差的也很喜欢吃油条和生煎包，以前孝敬那些官老爷喜欢买一些水果，现在大家都更喜欢买油条和生煎包，经常在街上看见那些排队买了油条和生煎包的人转身就把东西送给了别人。
由于油条的炸制也是需要时间，清晨太阳出来后不久，华家杨氏油条铺就排起了两条长队，一条是专门买油条的，另外一条则是买煎包的，买三送一的油条，对大宋的老百姓们还是很有诱惑力的。
虽然他们不懂这是商家的套路，但是他们知道，买六根就送两根，便宜了十文钱，就算不想买油条的，看到只有一天的优惠也忍不住去排队了，生怕错过今天。
华泽站在店门口，看着那些排队的人，胖胖的小脸上笑容就一直没有停过，看到谁都一副笑脸
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